VILLA DI TIRANO Restaurant -Weinkellerai - Weinmuseum
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23030 -
Strasse Brebbia, 7
tel 0342 795805 - fax 0342 795805 |
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L' Hostaria Tona Antica Cantina gelegen im Grunen des kleinen Ortes VILLA DI TIRANO ( Prov. SONDRIO) Geeignet fuer ein gemuetliches und intimes Abendessen, und fuer Festbankette. 3 grosse Saele, Platz fuer 170 Personen. 1892 wurde“CASA VINI TONA“ gegruendet, und das Restaurant befindet sich in den alten Mauern der Weinkellerei. Man spuert noch den Duft des Weines, und alles errinnert and die Vergangenheit, 100 Jahre Arbeit, Muehe und Erfolg der Familie TONA BONISOLO. Spezialitaeten der Kueche sind die beruehmten Pizzocheri- Sciatt- Frittola, die gelbe Polenta und Taragna aus Buckweizenmehl zubereitet, mit Casera Kaese, und den Produckten des Valtellin (Veltlin). Vorspeisen: Hausgemachte Nudel Gerichte, kleine Kartoffel Kloeschen, Crepes aus weizenmehl, Spaetzle mit Spinat, oft zubereitet mit Wein. Fleisch und Aufschnitt dieser Gegend wie Bresaola, Salami, Speck und Kaese Sorten der Alpen. Suesse Nachspeisen und Torten des Hauses. Das Menue wechselt monatlich, [Mehr Infos] den frischen Produkten der Saison entsprechend, Spargel, Pilze, Steinpilze, Pfefferlinge, Kuerbis und Wildgerichte. Die Karte bietet eine grosse Auswahl an exelenten Weinen der Veltliner Zone an, und den beruehmten Weinen von TONA, zu guenstigen Preisen, und von anderen italienischen Regionen und der Welt. Im Sommer kann man auf der Terrasse und im Garten speisen, umgeben von alten Mauern mit Blick auf den Ort VILLA DI TIRANO, mit den alten Haeusern, den Terassen foermig angelegten Weinbergen, die gemauert sind mit den Steinen vom Fluss ADDA. Im Winter werden die Raeume mit Holzoefen geheizt, die Oefen gebaut mit den Steinplatten“ OLEARE“ von VALMALENCO, waehrend ein offener Kamin den grossen Speisesaal erwaernt. [weniger Info]
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